热成型包装
书籍:肉类工业手册
出处:按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《肉类工业手册》第292页(629字)
(一)定义
塑料片材用热成型法加工制成容器并充填灌装食品,然后用薄膜覆盖并封口完成包装的包装方法称为热成型包装。
(二)特点
(1)包装适用范围广,它可以用于肉类食品、冷藏食品、微波食品、生鲜、快餐等食品的包装,可以与真空、充气、高阻隔、无菌包装等结合。
(2)容器成型、充填、包装、封口一条线,以减少灭菌费用。
(3)热成型容器制造的方法简单,生产效率比其它成型方法高25%~50%。
(4)容器形状大小按包装需要设计,不受成型加工限制。
(5)热成型法制成的容器壁薄,减少了片材使用量。
(6)包装设备投资少,成本低。
(三)常用热成型包装材料
目前主要用0.25~0.5mm厚的塑料片材(PE、PP、PVC、PS)和少量的复合材料片材。封盖材料用PE、PP、KPVC或铝箔、纸与PE复合等,一般在盖材上先印好商标和标签。
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