鱼苗饲养方法

出处：按学科分类—农业科学 科学普及出版社《淡水养鱼实用技术手册》第109页（1509字）

(1)豆浆饲养法 是江浙一带传统鱼苗培育法。鱼苗下塘后5－6个小时应投第一次浆。豆浆用水温25－30℃约浸6－7个小时的黄豆磨成。一般一斤黄豆可磨7．5－9公斤浆，一斤豆饼可磨5－6公斤浆。磨浆时要将黄豆和水同时加入，不能磨好后再加水冲稀，否则会产生沉淀。磨好的豆浆要及时投喂以防变质。投喂次数为每天2－3次，时间在上午8－10点，下午2－4点。豆浆投喂时要全池泼洒，力求细而均匀，落水后呈云雾状。饲养青、草鱼的塘，鱼苗下塘10天后由于食性和习性的改变常聚集在塘边游泳，因此除喂两次豆浆外，还需在塘边增投豆饼糊一次。

投喂数量，应视池塘肥瘦和施肥情况而定，一般每亩每天喂1．5－2．5公斤黄豆或2．5－3．5公斤豆饼的浆；10天后根据水色和鱼的生长情况酌情增加。一般养成一万尾夏花需黄豆5－8公斤或豆饼8公斤左右。

(2)大草饲养法 这是两广地区的方法。大草养鱼，即在鱼苗下塘前5－10天每亩放大草(即青草)200－400公斤，分堆于池边腐烂培育浮游生物。鱼苗下塘后6－8天再投一次大草作追肥，每次150－200公斤。采用大草堆肥法池塘浮游生物较丰富，但水质较难掌握。

(3)草浆饲养法 利用喜旱莲子草、水花生、水浮莲等高产水生植物，打成草浆饲养鱼苗。投喂方法是每日两次全池泼洒，每亩每天投草浆50－70公斤，具体数量视水色而定。鱼苗可直接摄食草浆中的适口颗粒，其余的大量草浆在水中迅速分解起施肥作用。提高草浆利用率的关键是浆要打得细。水花生因含有皂甙需加2－5‰食盐，放置数小时后再投喂，并做到“量少次多”和均匀泼洒。

(4)粪肥饲养法 在鱼苗未下塘前先施基肥把水培肥，鱼苗下塘后根据水质肥度、天气、水温和鱼苗生长情况决定施量，一般每亩每天施发酵粪肥50－60公斤，全池泼洒。池水肥度是否得当，可根据鱼苗浮头情况来判断。当鱼苗下塘后3－4天清晨鱼苗浮头，日出后即恢复正常，说明肥度适中；如太阳升起后至八点钟仍然浮头，说明水质过肥，应停止或减少施肥量。如不浮头而水色清淡应增加施肥量。大草养鱼，一般也按这个标准掌握。

(5)混合堆肥饲养法 用有机肥料培育鱼苗水质较难掌握，最好先把粪草制成堆肥，经发酵后取其肥汁，象喂豆浆一样全池泼洒。

(6)无机肥料饲养法 当池水透明度在30厘米以上时，鱼苗下塘前3－5天，水深70厘米左右的池塘，每亩施尿素1．5－2公斤或碳酸氢铵5－7．5公斤，过磷酸钙5公斤全池泼洒。鱼苗下塘后根据水质、天气、鱼苗的生长情况决定追肥量。追肥要少量勤施，一般2－3天一次，每亩日平均施尿素0．25－0．5公斤，或碳酸氢铵，2－2．5公斤，并施适量的磷肥。施追肥时应先将化肥加水溶解后再全池泼洒，以免鱼苗把化肥颗粒误作饵料吞食。一般每亩水面碳酸氢铵的总用量约为30－32．5公斤，过磷酸钙20－42．5公斤。化肥最好与粪肥、绿肥等有机肥料混合施用。

目前大多数生产单位已采用综合饲养法，即因地制宜将上述几种方法配合交叉使用，来发挥施肥法和豆浆饲养法各自的优点。

不论采用那一种方法，要提高鱼苗饲养成活率，都要做到肥水下塘，即在鱼苗下塘前3－5天施肥，培育浮游生物。