出处：按学科分类—历史、地理 浙江人民出版社《世界史手册》第803页（227字）
苏维埃俄国战时共产主义的核心。1919年1月11日，人民委员会颁布《关于余粮收集制法令》，规定将国家必需的粮食和饲料总数逐级分摊到各省、县、乡，直至农户，应按规定价格，如期交售。农户中的摊派按阶级原则进行。派工人武装征粮队下乡，协助贫农委员会负责收购。农民实际交售的有部分口粮，得到的是不断贬值而且买不到工业品的纸币。1919年下半年起，收购品种逐步扩大到肉类、油料和棉花等。1921年3月被粮食税代替。