溃疡性肠炎
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《禽病手册》第413页（3181字）
溃疡性肠炎是由鹑梭菌引起的雏鸡、火鸡和高原山鸡的一种急性感染性疾病。其临床特点为鸡群突然出现死亡，随后，死亡急剧增多。该病首见于鹌鹑群，并呈地方流行，因此被称为鹑病。除鹑病以外，许多禽类均易感染。
一、诊检要点
(一)临床表现
实验感染鹌鹑后1～3天，出现溃疡性肠炎急性死亡病例。该病通常在禽群中持续3周，死亡高峰为感染后5～14天。
病禽急性死亡前无任何死亡先兆。其肌肉丰满，脂肪丰厚，嗉囊中还有饲料。有的鹌鹑排出水样白色粪便。随着病情的发展，病鹑倦怠无力，喜扎堆，眼似闭非闭，羽毛蓬乱无光。病后1周以上，极度消瘦，胸肌萎缩。幼鹑发病后几天之内波及全群，死亡率可高达100%，鸡群发生典型的溃疡性肠炎时，死亡率为2%～10%。自然感染后恢复的病禽，产生主动免疫力。康复后即进行人工攻毒，实验禽无发病，而空白对照组死亡率高达85%。但是如果病禽是使用抗生素治愈的，它们对该病菌仍旧高度敏感。
(二)病理剖检
急性病例的典型病变为十二指肠出血性肠炎。整个肠道浆膜面上可见到许多小出血点。发病几天后耐过的病鸡，剖检可见多处炎症病灶，以及坏死和溃疡灶遍布整个小肠和盲肠段。病变早期的典型特征为，从肠管外(浆膜面)和肠管内(黏膜面)均可看到黄色小出血灶，并与周边组织界限分明，随着溃疡病灶扩大，出血边界逐渐消失。溃疡灶呈枣核状或略呈圆形，有的融合成大的坏死灶，上覆盖一层假膜。在小肠前段枣核状坏死灶多见。溃疡灶一般在黏膜深处，随着病程的延长，溃疡灶波及黏膜表面，此时溃疡灶边缘隆起。盲肠溃疡灶的中央下陷，附着一层黑色伪膜，难以洗脱。溃疡灶常导致肠壁穿孔，诱发腹膜炎和肠管粘连。
病鸡肝脏边缘有淡色条纹及大面积不规则黄色区域。还可见到散在的灰色病灶，黄色圆形小病灶，有时在病灶周边还有一圈淡黄的晕。脾淤血、肿大、出血。其他脏器很少见到剖检变化。火鸡溃疡性肠炎的一种罕见剖检变化，为小肠中段1／3全被坏死性伪膜覆盖。这种融合性坏死灶和粗糙的肠黏膜就像鸡群感染布氏艾美耳球虫后产生的病变。
病理组织学变化：急性病例肠管切片可见黏膜上皮细胞脱落，肠壁水肿，血管充血和淋巴细胞浸润。溃疡灶初期肠绒毛出现小血点、坏死区，后逐渐浸及黏膜下层。溃疡灶周边细胞发生凝固性坏死、胞核崩解、溶解。
溃疡灶周边组织有淋巴细胞和粒细胞浸润，坏死组织中有许多革兰氏阳性菌。肝脏中的小血管偶尔被血小板和病菌堵塞，肝实质可见到界线不清的融合性坏死灶，以及轻微的炎性反应。
(三)流行特点
溃疡性肠炎可感染多种禽类，但鹌鹑最易感。其自然宿主包括各种鹌鹑，鸡，火鸡，鹧鸪，石鸡，鸽，雉鸡和蓝松鸡等。知更鸟的肝脏也分离出了鹑梭菌，这是首次发现雀形目鸟类可感染溃疡性肠炎。
尽管鸡经常感染该病，但是实验感染只有鹌鹑能发病。溃疡性肠炎多见于幼龄禽类。鸡的发病时间多见于4～12周龄，火鸡3～8周龄，鹌鹑4～12周龄等。成年鹌鹑也有发病的报道。
鸡溃疡性肠炎常并发或继发于感染球虫病、鸡传染性贫血、传染性法氏囊病或处于应激状态的鸡群。鸡群暴发溃疡性肠炎时，球虫病起着极为重要的作用。感染过布氏艾美耳球虫的5周龄鸡，人工感染鹑梭菌可以复制出本病。但是如果5周龄雏鸡已感染过其中任何一种球虫，无论如何也复制不出溃疡性肠炎。
自然条件下，溃疡性肠炎经粪便传播。禽类食入被污染的饲料、饮水或垫料后即被感染。由于本菌可产生芽孢，对外界环境的抵抗力增强，因此，一旦暴发该病，养禽场便被永久性污染。用鹌鹑经口试验复制溃疡性肠炎，至少需要醇梭菌107个活菌量。
发病后，康复禽或耐过禽的带菌状态还不十分清楚。但是，慢性型带菌禽是禽群中持续存在溃疡性肠炎的重要因素，并可用补体结合试验检测出带菌禽类。
(四)实验室检查
病原分离与鉴定：将肝、肠病料用色氨酸磷酸琼脂(Difco)平板(0．2%葡萄糖、0．5%酵母浸液、8%马血清)在35～42℃厌氧培养1～2天，生长成白色、圆形、隆起、半透明的菌落，为鹑梭菌的生长特点。
据临床症状和病变就可诊断本病，临床诊断要点为肠存在典型溃疡灶；肝脏坏死；脾肿大出血。实验室辅助诊断方法：用两张载玻片挤压肝坏死区后，火焰固定，革兰氏染色，镜检有无病原菌。如为溃疡性肠炎，镜下可见到革兰氏阳性大杆菌，有的菌体可见端生芽孢，有的无芽孢。如有必要可取肝脾进行病原分离。用于分离培养病原菌的病料以肝脏最好，而不用溃疡病灶。也可取肠道病变组织。本病常继发感染C型产气荚膜梭菌，但相对来说该菌较易辨认。
免疫荧光技术诊断本病特异性高，与剖检病变诊断结果的符合率为100%。也可用琼脂扩散方法来诊断本病(用肠内容物中高浓度的可溶性菌体抗原)。
(五)类症鉴别要点
需与本病鉴别的疾病有球虫病、坏死性肠炎和组织滴虫病。
·鸡和火鸡的球虫病常与溃疡性肠炎并发感染。因为，治疗这两种病方法完全不同，所以要进行鉴别，当同时暴发时要同时使用两种不同的药物治疗。
·坏死性肠炎与本病是两种不同的病，要从临床及病理剖检上进行鉴别。
·组织滴虫病和溃疡性肠炎，只需检测二者的肝和盲肠就能将二者区分开。前者的盲肠内容物为干酪样栓，肝脏上有大小不等的碟形坏死区；而后者的盲肠上有溃疡灶，肝脏上有坏死灶，脾出血肿大。经组织学检查还可发现滴虫的肝和盲肠中有无数组织滴虫。
二、防治
(一)治疗
早期用磺胺治疗溃疡性肠炎无效。链霉素注射或拌料、饮水有一定的预防和治疗效果。预防投喂链霉素的剂量为每吨饲料60克，或每升饮水260毫克。其他有效的化学药物还有金霉素。
首选药物为链霉素，在饲料中添加浓度为0．006%，可作预防和治疗使用。
(二)预防
由于本病病原经粪便传播，在垫料中可以长期存活，所以育雏均应使用未污染垫料。应避免鸡群应激，包括防止拥挤，控制球虫病，预防可致免疫抑制等的病毒病。应避免观赏鸟出外采食范围过大或过度拥挤。如果场址已被该病污染，可将观赏禽饲养于网格为1．27厘米见方的金属笼具中。康复病禽带毒，尽量不要与未感染禽混养。