饮料厂主要车间温湿度及通风要求

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《软饮料工业手册》第1192页（666字）

饮料厂视产品加工工艺条件、工作环境和劳动条件的需要，分别对车间、辅助用房、办公室等进行夏季空调或降温和冬季采暖，部分设备及工段的排气、厂房的全面通风换气和空气净化。

饮料厂主要车间的温、湿度与通风要求可参见表6－7－44。

表6－7－44 饮料厂主要车间温、湿度与通风要求

注：(1)通风换气次数及新风过滤要求，表中仅为密闭车间的推荐值，亦可按各企业产品要求。

(2)瓶装纯净水灌装间及天然矿泉水灌装间按GB17324，GB16330要求，空气洁净度全室为1000级，局部100级。

饮料厂采暖需按国家标准，凡日平均温度等于或低于5℃的天数，历年平均在90d以上的地区，规定为集中采暖。在非采暖地区，如果为进一步改善劳动条件，亦可按生产、办公及辅助用房或卫生方面的要求进行采暖，如办公室、餐厅、会议室、浴室等。当生产工艺对室温无特殊要求时，冬季室内计算温度可参照表6－7－45。

表6－7－45 冬季车间及生活室内计算温度

注：生产车间室内为潮湿环境时，空气计算温度宜高于表内数值1～2℃。