出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉施肥手册》第153页（224字）
山茶花属山茶科的常绿灌木或小乔木，别名茶花。常见的有山茶、云南山茶和茶梅等。山茶于冬春之际开花，花姿绰约，花色艳艳，花朵变化最为丰富多彩。
山茶喜温暖湿润和半荫的场所，忌烈日暴晒，耐寒性较强。但它不耐积水，要求土壤水分充足而排水良好，喜深厚、肥沃、疏松、微酸性的砂壤、黄壤或腐殖土。但以pH5．5～6．5为最佳。碱性及黏重土壤都不适于山茶花的生长。