檀香醇
书籍:日用化工原料手册
出处:按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第653页(372字)
檀香醇有两种,α-檀香醇是三环的倍半萜醇,β-檀香醇是双环的。分馏白檀油(檀香油),就得到α-型和β-型的混合物,由于现在合成檀香醇本身有困难,就合成与之香气相类似的人造檀香,市售的有合成檀香*803、檀香#208、檀香#210等。
性质 无色或微黄色的粘稠液体;α-异构体D200.9769、相对密度0.965~0.975,沸点302℃(常压)或129°/1mmHg,折光指数1.5023。β-异构体的沸点309℃(常压)或133°/1mmHg,折光指数1.5115,闪点155℃。溶于4份70%乙醇。
用途 用作定香剂,大多用于东方型香精中。