苯乙酸

出处:按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第684页(235字)

以氯化苄为原料,先与氰化钠(钾)作用得到腈苄,然后水解而得。

性质 白色结晶,具有蜂蜜般香气,稀释后有花香香韵;熔点76~78℃,沸点265.5℃,相对密度(20°/4℃)1.228或液体(83℃)1.0778。溶于热水、乙醇、醚。

用途 用于调配日化香精和作酯类的原料。

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