西瓜品种观察项目和记载标准

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农作物品种鉴定手册》第341页（1885字）

选代表性植株10－20株观察记载。

(1)茎长 当植株已充分成长后，测量植株子叶节至主蔓顶端的长度(cm)。

(2)茎粗 测量充分成长植株主蔓中部直径(cm)。

(3)茎节间长度 测量充分成长植株中部节间长度(cm)。

(4)植株长势 分强、中、弱。

(5)分枝性 分强、中、弱。

(6)叶形 分小裂、浅裂、深裂和全缘(无裂)。

(7)叶片大小 在果实发育盛期，取最大叶片，长度测量从叶片与叶柄相连处至叶片先端，宽测量叶片的最宽处(cm)。

(8)叶柄长 同时测量叶柄长度(cm)。

(9)叶色 果实发育中期观察，分浅绿、绿、深绿、黄色等。

(10)茸毛 分多、少。

(11)雌花 分单性花、两性花。

(12)第一朵雌花着生节位 从第一真叶至雌花着生节位。

(13)第一雄花着生节位 从第一真叶至雄花着生节位。

(14)果实大小及重量 纵横径表示果实大小(cm)，10－50个瓜平均重量(kg)表示果实重量。

(15)果形 分圆球形(长／宽指数等于1左右)、高球形(1．1－1．4)、短椭圆形(1．5左右)、长椭圆形(圆柱形，枕形为2左右)。

(16)果皮特征 分平滑或有棱沟。

(17)皮色 分白、浅绿、绿、深绿、墨绿和黄色。

(18)外皮花纹 分网纹、条纹、条带(平直条或蜈蚣形)、花斑等。

(19)肉色 分粉红、红、大红、黄、桔黄和白色。

(20)果实品质和风味 分脆、脆沙、沙、硬肉、软肉、纤维粗细、纤维多少、清香、怪味。

(21)可食率(%) 指果肉占果重的百分率。

(22)空心度 分大、中、小。

(23)种子颜色 分白、白黄、金黄、深金黄、黑色和黄绿色。

(24)种子形状 分广椭圆、椭圆、卵圆形。

(25)种子表面 分平滑、麻纹、裂纹。

(26)千粒重 在晒干后，取500×2粒测定，以克表示。

(27)单瓜种子粒数和重量 每品种取3－5个瓜，求平均。

【参考文献】：

〔1〕浙江农业大学主编(1978)，蔬菜栽培学各论，290－305，农业出版社。

〔2〕王坚等(1981)，西瓜，科学出版社。

〔3〕合肥种子公司(1981)，杂交西瓜，安徽科技出版社。

〔4〕清水茂监修(1977)，野菜园艺大事典，797－812，(日)养贤堂发行。

〔5〕农山渔村文化协会(1983)，野菜全书メロン丶スィ力－基础生理と应用技术－373－715，(日)农文协会出版。

〔6〕中村俊一郎等(1977)，园芸杂志，46：32－47。