法国1994年贝类卫生立法

出处：按学科分类—政治、法律 中国民主法制出版社《世界农业法鉴上部》第1286页（207字）

法国于1994年4月28日颁布《关于鲜活甲壳类水生动物产品市场卫生条件的条例》。依据1991年7月15日EEC大会的第91－492号规定的关于鲜活双壳贝类软体动物产品和市场卫生规则的指示，新条例明确了人们消费鲜活甲壳类水生动物卫生标准。该条例由31章组成，主要包括：(1)生产(区域分类、捕捞和运输)；(2)临时转运和清洗；(3)售卖；(4)处罚；(5)总规则。