5．香蕉炭疽病

出处：按学科分类—农业科学 农业出版社《南方果树病虫害防治手册》第308页（1361字）

【症状】：

香蕉炭疽病主要为害成熟或将近成熟的果实，有时亦为害损伤的青果及蕉根、蕉花、蕉轴等部位。在果上多发生于近果端部分，初呈现黑色或黑褐色小圆斑，俗称“梅花点”。以后病斑迅速扩大或几个病斑合并成不规则大斑。高温高湿时，常在2－3天内全果变黑，果肉腐烂。老病斑常凹陷，病部长出朱红色的粘质小点(炭疽病菌)。果梗和果轴上的病斑黑褐色，病斑形状不规则，严重时果梗和果轴全部变黑，终致腐烂而残余纤维部分或干缩，病健交界处呈暗红色(图5－5)。

图5－5 香蕉炭疽病

1．病果 2．病原菌分生孢子盘和分生孢子

【病原】：

本病原为一种真菌，属半知菌亚门。在自然条件下，只产生分生孢子。分生孢子生于分生孢子盘内。分生孢子盘直径为135－240微米，聚集在一起时呈朱红色。分生孢子梗短杆状，无色，不分枝，大小为12．5－30微米×3．8－6。3微米。分生孢子单胞，长椭圆形，无色，大小为10－22．5微米×43－6．8微米。

【发病规律】：

病菌以菌丝体或分生孢子在感病的香蕉树上越冬。翌年香蕉树病斑上的分生孢子及菌丝体产生的分生孢子由风雨或昆虫传播，落在青果上，湿润时病菌则侵入果皮内，一般在花期及幼果发育时侵入。当果实接近成熟时，病菌迅速发育为害，产生病斑和分生孢子，借风雨传播进行重复侵染。贮运期间的果实可通过接触感染。

本病是一种高温病害。在一般香蕉产区，温度较高，有利于发病。果实上病害发展最适温度为32℃。发病的决定因素是湿度，在多雨雾重和潮湿的环境条件下，发病严重。果实成熟度亦影响发病，幼果期虽然病菌可侵入，但要到成熟前才开始表现症状，成熟期则发病最严重。

【防治方法】：

(1)本病的侵染期多在青果期，成熟前才表现症状，防治上应着重青果期喷药。在结果初期(第一、二梳开花时)结合防治黑星病喷药，隔14天喷一次，连续2－3次。着重喷果实及附近枝叶。如遇雨季，则须7天喷一次。可选用25%多菌灵可湿性粉剂或40%灭病威胶悬剂400倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000－1500倍液。或75%百菌清可湿性粉剂800倍液。

(2)适时采收。当果实成熟度达75%－85%时采收最好，过熟时容易损伤和易感病。采果及贮运时尽量避免损伤果实。

(3)果箩和贮运场所，最好用5%福尔马林液喷洒；或用硫磺熏蒸24小时，以清除病菌。

(4)采果后用45%特克多悬浮剂加水600倍稀释，将香蕉放在药液侵3分钟，捞出晾干后包装。

香蕉炭疽病(Gloeosporium musarum Cooke．et Mass)在华南、西南地区均有发生。本病在香蕉生长期，果实未采收前便开始受害，但在贮运期间受害更烈，常造成大量果实变黑腐烂，损失最大。