饮食安全防范

出处:按学科分类—工业技术 中国建材工业出版社《工程测量实用技术手册》第574页(231字)

1)禁止食用霉烂、变质和被污染过的食物,禁止食用不易识别的野菜、野果、野生菌菇等野生植物。禁止酒后生产作业。不接触和不食用死、病畜肉。禁止饮用异味、异色和被污染的地表水和井水。

2)生熟食物应分别存放,并应防止动物侵害。

3)使用煤气、天然气等灶具应保证其连接件和管道完好,防止漏气和煤气中毒。禁止点燃灶具后离人。

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