胡子鲶的生活习性

出处：按学科分类—农业科学 科学普及出版社《淡水养鱼实用技术手册》第352页（945字）

(1)草胡子鲶 属底层鱼类，常群体栖息池塘底部，耐寒临界温度为7℃。该鱼具有鳃上呼吸辅助器官，能直接利用空气中的氧气，在水中能耐底氧，在保持其体表湿润的情况下，长时间离水也不会死亡。种内竞争较激烈，在鱼种和成鱼塘经常出现弱肉强食，相互残杀现象。是以动物性饵料为主的杂食性鱼类，性成熟年龄为一冬龄，繁殖最适温度为25－32℃，繁殖季节在4－10月，能在池塘中自然产卵繁殖。卵粘性，呈绿色，能附着在水草或人工鱼巢上。亲鱼有吞食鱼卵的现象，产出的卵需收集孵化池孵化。一年能多次产卵，怀卵量大，体重500克左右的亲鱼，每次可产卵一万粒左右。该鱼生长速度快，当年孵化的苗种当年可达商品规格，一般个体可达0．5－1公斤，大的可达2公斤以上。池塘主养在饲料供应充足的情况下亩产可达1500－2500公斤，混养亩产可达75－100公斤。

(2)蟾胡子鲶 对环境适应能力很强，水温在4℃以下便会死亡，喜在水草丛生处挖洞聚居。耐缺氧，食性同草胡子鲶，繁殖季节在4－10月，水温18－32℃，繁殖时求偶配对，雌鱼性成熟时能引诱雄鱼，引诱数量不定，经一番争夺，获胜者与之配对，配对后双双漫游，寻找适宜环境筑巢，一般在水平线下20厘米左右处做成直径为30厘米、深25厘米左右的巢。体重350克以上个体产卵量为5000－20000粒，一年能多次产卵。我国南方地区一年可养二次成鱼，亩产可达2500－4000公斤。

(3)本地胡子鲶 有穴居和聚居的习性，白天大都穴居，多在夜间活动摄食。对水体适应能力强，耐缺氧，耐寒能力较差，12℃以下处于冬眠状态，最低临界水温4℃，最高极限温度34℃，最适生长温度为25－30℃。在我国长江流域以南地区，胡子鲶在冬季潜入洞穴聚居越冬。胡子鲶一冬龄性成熟，繁殖季节在4－9月，5－7月为繁殖盛期，当水温上升到18℃以上时开始出现产卵活动，产卵时也要筑巢，雄鱼有护卵习性，100克以上亲鱼每次产卵量2000－5000粒不等。卵粘性，呈绿黄色微带红点。食性同于其它胡子鲶。养殖个体较小，体重达200克即可上市，亩产可达1000－1500公斤。