水貂

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《毛皮动物饲养技术手册》第9页（2990字）

(一)水貂的品种特征 水貂的外形与我们比较熟悉的黄鼬(黄鼠狼)相似。其身体细长、颈部较长，头小而粗短，耳壳小，四肢短，趾间具微蹼，尾较长。肛门的两侧分布一对发达的臭腺。水貂毛被多呈褐色和深褐色，颌下，胸部及腹部常分布不规则的白斑。为了商业目的，经多代选育，其褐色被毛的颜色逐步加深，白斑缩小或消失。随着水貂养殖业的发展，一些新的毛色突变种不断出现，通过毛色育种，培育出多个不同毛色的新品种(称之为彩貂)，资料显示，已有42种色型的水貂出现在养殖场中，但是，真正形成饲养规模的新色型品种有16个。

人工养殖品种体型粗大美观、体质坚实健壮、毛绒质量好。标准色型品种水貂的毛色深褐，针毛平齐而光亮、绒毛细密而丰满。雄性水貂的体重和体长均大于雌性水貂，一般成龄公貂体重1．8～2．5千克，体长40～45厘米，尾长18～23厘米；成年母貂体重0．8～1．3千克，体长34～38厘米，尾长15～17厘米。

(二)水貂的习性 在野生状态下，水貂主要栖居在河边、湖边以及沼泽和植物生长茂盛的湿地中，利用位于石下或树根下被遗弃的河狸或麝鼠的洞穴或原木空心作为巢穴，也会自己挖洞筑巢。巢洞一般长2．5～3．5米、深1米左右，巢内多铺以鸟兽的羽毛或干草，有一个或多个洞口位于水面之上。在水貂的领地里，除了一个经常使用的主要巢穴外，还有许多临时巢穴，其它水貂也经常使用水貂领地间重叠部分的临时巢穴。

水貂主要是夜行及晨昏活动动物，有时白天也活动。公貂活动频繁。其活动半径为8千米左右，母貂活动范围离其巢穴较近，约在8～20公顷以内。在食物短缺时，水貂一夜能跑出20多千米寻找食物，跑动时速为每小时11～13千米。

水貂为肉食性动物。其食物对象主要有：小型哺乳动物、鱼、青蛙、淡水螯虾和其它水栖动物，此外还捕食爬行动物、昆虫、软体动物、鸟类及其卵或幼鸟等等。水貂也能采食一些植物，有贮食习性。

水貂善于游泳和潜水，能潜入5～6米深的水下，并能在水下游数十米远，所以在水下能很容易搜寻并捕捉鱼、青蛙、淡水螯虾和麝鼠，在笼养的条件下，水貂仍保持喜欢嬉水的习俗。

水貂性凶猛，天性好斗，敢于攻击比其大许多倍的敌手，进攻凶猛，常常抓住对手或猎物的颈部并咬其致命部位。笼养水貂经过多代的人工驯养和选育，对人和其它动物的攻击性已经很弱，除非其感到其生存受到威胁，一般不主动进攻。生产中，为了安全起见，在捕抓成年水貂时，还需戴上特制手套或棉手套以防咬伤。一般情况下，水貂间的争斗虽然场面非常激烈，但造成的伤害程度往往较小，而在配种季节，严重的争斗可以导致死亡。

水貂的听力和视力都较弱，但嗅觉十分敏锐，水貂主要通过嗅觉发现猎物以及天敌。

当水貂受到刺激(特别在配种期)，或其标记领地范围时，肛门嗅腺即释放出一种气味难闻的物质。

水貂为季节性换毛动物，每年春季和秋季各换毛1次，其中秋季被毛在11月中旬至12月中旬完全成熟。

在原产地，水貂的天敌主要有赤狐、红猫、大角猫头鹰和郊狼等。

水貂为季节性繁殖动物，每年在2～3月发情、交配，4月末或5月初产仔，一般每胎平均产仔5～6只。仔兽10～11个月龄达到性成熟，6．5～7．5个月龄毛皮成熟。在野生条件下，大部分水貂的寿命只有1．5～2．5年，个别可达6年以上。家养水貂寿命可达12～15年，有8～10年的生殖能力，种用水貂一般可利用年限为3～5年。

(三)我国的水貂育成品种

1．东北黑褐色水貂 是由黑龙江省横道河子、泰康和密山野生饲养场和中国农业科学院特产研究所等单位，利用前苏联黑褐色水貂为母本，丹麦黑褐色水貂为父本，通过级进杂交三代，横交固定，历经10年的选种选配培育而成的。

该品种水貂头形稍宽大，呈楔形，嘴略钝，鼻镜乌黑色，体躯粗大而长。成年公貂体长42．0～43．5厘米，尾长22．0～24．0厘米，体重1800～2200克；母貂体长35．5～36．5厘米，尾长18．0～20．0厘米，体重900～1100克。

东北黑褐色水貂具备体质健壮，听觉敏锐，生活力、抗病力较强等优点，能适应较广泛的饲料和气候条件，对以鱼类、肉类或以动物下脚料为主要食物的日粮都有较好的适应，具有耐粗饲等特点。母水貂乳汁充足，护仔能力好，6月龄公貂平均体重1800～2000克，母貂为900～1100克。

该貂全身毛色基本一致，呈黑褐色，绒毛致密呈灰褐色，被毛光泽性好，针毛长22～24毫米，绒毛长14～16毫米。甲级皮比例达80%以上。

2．吉林白水貂 是中国农业科学院特产研究所经杂交选育而成白色水貂品种。其特征是头形圆大，嘴略钝，眼睛呈粉红色，体躯粗大而长，被毛背部和腹部呈现一致的白色，毛皮成熟后外观洁净，新颖美观(如彩图2)。

成年公貂体长44．5～47．8厘米，尾长22．5～24．0厘米，体重2．2～2．3千克；成年母貂体长36．5～39．0厘米，尾长18．5～20．0厘米，体重1．1～1．3千克。

吉林白水貂具有体质健壮，抗病力强，生长发育快等特点。公貂利用率达88．2%，母貂平均受胎率达90%，胎平均产仔5．97只，群平均成活4．36只。6月龄公貂平均体重2．1千克，母貂平均体重1．2千克。

3．金州黑色标准水貂 是辽宁省金州珍贵毛皮动物公司历经12年选育的水貂新品种，1999年6月通过专家组验收，2000年5月通过国家畜禽品种审定委员会的审定。是我国第一个通过审定的水貂品种。该水貂头型轮廓明显，面部短宽，嘴唇圆，鼻镜湿润、有纵沟，眼圆明亮、耳小。公貂头呈现粗犷而方正；母貂头纤秀，略呈三角形。

毛色深黑，背腹毛色一致，底绒深灰色，下颌无白斑，全身无杂毛。公貂针毛长20．0～22．0毫米，绒毛长13．0～14．0毫米；母貂针毛长19．0～21．0毫米，绒毛长12．0～13．0毫米。幼貂9～10月龄性成熟，种貂利用年限3～5年，公貂参加配种率90%以上，母貂受配率95%以上，胎平均产仔6只以上，年末群平均成活4．2～4．5只。6月龄公貂体重为2．0～2．2千克，母貂体重为1．1～1．3千克。