饮茶与智商高低有关系吗

出处：按学科分类—工业技术 山东科学技术出版社《茶艺百科知识手册》第179页（202字）

在世界上，中国人的智商名列前茅，我国着名营养学家于若木认为，这应归功于中华民族数千年的茶文化，是长期饮用绿茶而形成高智商的遗传因素。于若木认为：“据现代医学、生物学、营养学对茶的研究，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多数都具备。现代科学不但对茶叶的几乎所有成分都分析清楚了，而且把它抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理均已基本研究清楚了。”