法国贝类贮藏立法

出处：按学科分类—政治、法律 中国民主法制出版社《世界农业法鉴上部》第1098页（195字）

法国1994年《关于鲜活甲壳类水生动物产品市场卫生条件的条例》规定，临时性贮藏和清洗甲壳类水生动物要依据不同生产区而不同，甲壳类水生动物临时贮藏条件和临时贮藏区，卫生条件管理要遵守立法中关于管理、设备、操作和卫生条件的规定，并要获得授权。只有符合感官、微生物、物理、化学等标准的甲壳类水生动物才可供人们直接消费，其产品包装上注明卫生标记。