蛋鸡饲养技术手册

我国养鸡发展史

我国蛋鸡业发展成就

世界蛋鸡业发展特点

世界蛋鸡业发展趋势

我国蛋鸡业存在的主要问题

现代蛋鸡品种的特点

不同品种蛋鸡的特点

现代鸡种的特点

白壳蛋鸡品种

粉壳蛋鸡品种

鸡体表各部分名称

皮肤及羽毛

褐壳蛋鸡品种

消化系统

呼吸系统

运动系统

泌尿系统

生殖系统

内分泌系统

循环系统

代谢旺盛，体温高

消化道短，饲料利用率低

神经系统和感觉器官

繁殖能力强

产品营养价值高

具有就巢和自然换羽的特性

自然条件

抗病能力差

社会条件

鸡场区域的划分及布局

做好环境保护工作

鸡场建筑布局的原则

鸡舍的建筑设计要求

几种典型鸡舍的设计方案

孵化设备

供温设备

笼养设备

饮水设备

喂料设备

其他设备

蛋白质

能量

矿物质

维生素

鸡舍的类型及特点

水

营养与环境

蛋白质饲料

能量饲料

矿物质饲料

维生素添加剂

矿物质添加剂

氨基酸添加剂

其他添加剂

饲料营养成分表

国内蛋鸡饲养标准(国家标准)

美国蛋鸡饲养标准(国家标准，1994)

蛋鸡育种公司自定的饲养标准

饲料配合原则

如何进行饲料配合

配合中的注意事项

饲料配合示例

饲料生产加工

浓缩料

添加剂预混料

全价配合料

异常蛋及产生原因

种蛋与商品蛋的区别

鸡胚胎的早期发育

种蛋的选择

种蛋的保存

种蛋的运输

种蛋的消毒

蛋的形成与输卵管的构造

温度

湿度

通风

翻蛋

凉蛋

孵化生产

孵化管理

胚胎的发育与检查

移蛋与出雏

孵化中异常现象分析

雏鸡的雌雄鉴别

孵化场的卫生与消毒

孵化效果的分析

提高孵化效果的方法

生长发育快，代谢旺盛

体温调节能力弱

体质、神经敏感易受惊

好奇、好动

地面平育

自卫能力差，抗病力低

网上平育

电供热

消化机能不完善

燃料供热

笼育雏

雏鸡的运输

健康雏的标准

育雏的物质准备

清舍与消毒

舍内预温

雏鸡的饮水

雏鸡的开食与饲喂

光照

育雏温度及调节

育雏湿度的要求

断喙

通风换气的重要性

密度的调整

雏鸡死亡原因的分析

日常记录报表

育成鸡的饲养管理

免疫接种与投药

育成鸡的生理特点

育成鸡的定义

网上平养

笼养

饲养密度

地面平养

育成鸡的日常管理

育成鸡的光照管理

限制饲养的意义

限制饲养的方法

育成舍的准备及转群

育成鸡的体重与生产性能的关系

限制饲养的注意事项

育成期鸡群均匀度与蛋鸡生产性能的关系

产蛋鸡的饲养管理

平养及饲养密度

笼养

鸡舍及设备的消毒

转群与选择

准备产蛋箱

产蛋期的光照管理

日常管理

产蛋期各阶段的饲养管理

产蛋量突然下降的原因分析

不同季节产蛋鸡群的饲养管理

称重

蛋的破损及防止措施

强制换羽技术

互啄的发生及预防

强制换羽的意义

人工强制换羽的方法

强制换羽应注意的事项

生产曲线的应用

种鸡的饲养管理

环境控制

光照管理

体重标准

饲养方式及饲养密度

平养种鸡的饲养管理

提高种蛋合格率的措施

检疫与疾病净化

小公鸡的选择与培育

繁殖期种公鸡的饲养管理

辅助配种

人工授精技术

饲养方式和饲养密度

鸡人工授精器具的准备

公鸡的采精技术

人工授精的优越性

鸡的精液品质评定

精液的稀释

精液的保存

输精方法

影响受精率的因素

蛋的形态构造

质量指标

蛋的化学组成

鉴定方法

鸡蛋保鲜方法

蛋在保管中的变化

松花蛋加工

蛋的理化性质

咸蛋加工

蛋液(半成品)加工

蛋制品

干蛋白加工

冰蛋加工

减少鸡粪对环境的污染

变废为宝

用作肥料

用作饲料

蛋粉加工

湿蛋黄加工

生产沼气

经营管理的具体内容

经营管理制度

市场调查

经营管理的含义及其意义

产前决策

产品销售计划

产品生产计划

饲料供应计划

资金使用计划

劳动管理

成本管理

销售管理

经济活动分析的内容、方法和步骤

产品产(销)量完成情况分析

生产技术指标分析

利润分析

成本利润计划

饲料消耗分析

劳动生产率分析

成本分析

经济合同概述

经济合同的订立

提高鸡场经济效益的主要途径

经济合同的变更和解除

经济合同纠纷的解决

经济合同实例——购销合同简介

蛋鸡疫病预防和控制

鸡场传染病的控制

控制病原进入鸡舍的措施

经济合同的履行

应激与鸡群健康

控制疫病在鸡舍内传播的措施

控制垂直传播性疾病

消毒技术

常用的消毒方法

鸡场消毒程序

常用消毒剂

免疫的概念及意义

疫苗种类

免疫接种

免疫方法

蛋鸡常用疫苗

蛋鸡参考免疫程序示例

免疫失败的原因

疾病诊断程序与方法

调查病史

观察临床症状

病理学诊断

微生物学诊断

免疫学诊断

寄生虫学检验

常用抗体监测技术

尸体剖检程序及方法

实验室检查样品的采集和保存

药物预防和治疗的意义

药物的对症治疗和对因治疗作用

药物的毒副作用

药物的协同作用和颉颃作用

鸡群状况对用药的影响

混水给药

混饲给药

气雾给药

抗生素

磺胺类、呋喃类和喹诺酮类药物

鸡白痢

鸡副伤寒

抗寄生虫药

大肠杆菌病

禽霍乱

弯曲杆菌病

链球菌病

传染性鼻炎

鸡绿脓杆菌病

葡萄球菌病

鸡曲霉菌病

鸡败血支原体感染

禽流感

滑液囊支原体感染

鸡传染性法氏囊病

鸡马立克氏病

鸡淋巴细胞性白血病

鸡传染性支气管炎

新城疫

鸡痘

禽脑脊髓炎

鸡减蛋综合征

鸡传染性贫血病

鸡传染性喉气管炎

鸡羽虱

蚊

蠓

鸡内寄生虫病

鸡蛔虫病

鸡绦虫病

螨

鸡球虫病

鸡隐孢子虫病

禽前殖吸虫病

鸡组织滴虫病

蛋白质与氨基酸缺乏症

维生素A缺乏症

鸡住白细胞原虫病

维生素D缺乏症

维生素E缺乏症

硫胺素(维生素B1)缺乏症

烟酸(维生素B3)缺乏症

核黄素(维生素B2)缺乏症

生物素(维生素H)缺乏症

叶酸缺乏症

钴胺素(维生素B12)缺乏症

胆碱缺乏症

钙磷缺乏症

钠与氯(食盐)缺乏症

锰缺乏症

碘缺乏症

硒缺乏症

呋喃类药物中毒

磺胺类药物中毒

喹乙醇中毒

有机氯中毒

霉菌毒素中毒

尿酸盐沉着症(痛风)

脂肪肝出血症候群

笼养蛋鸡疲劳综合征

食盐中毒

有机磷中毒